La biodiversité est présentement confrontée à une crise majeure, principalement due aux activités humaines causant la perte ou la fragmentation d’habitats, notamment par les phénomènes d’étalement urbain, de surexploitation des ressources naturelles, de pollution et de changements climatiques. Les espèces exotiques envahissantes (EEE) sont aussi une menace importante pour la biodiversité puisqu’elles dégradent les habitats et compétitionnent avec les espèces indigènes. En milieu agricole, l’utilisation croissante d’engrais a également un effet négatif sur la biodiversité puisqu’elle entraîne un enrichissement des cours d’eau, ce qui stimule la croissance d’algues et de bactéries et change la qualité de l’eau. Ces menaces à la biodiversité sont plus notables dans le sud du Québec puisque les pressions humaines y sont plus importantes.
La biodiversité est présente autant dans les arrière-cours et les jardins en ville que dans les plus grands espaces naturels. Elle représente un bien commun indispensable au bien-être et à la qualité de vie des humains en plus de fournir de multiples services tels que l’approvisionnement en eau, la pollinisation des cultures, la régulation du climat et des services culturels et récréatifs. Les secteurs économiques de l’agriculture et du tourisme sont directement dépendants de la biodiversité, des ressources naturelles et des services rendus par les écosystèmes. Les entreprises de ces secteurs ont donc tout intérêt à contribuer à sa conservation.
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Ce guide de bonnes pratiques est une initiative de TERROIR ET SAVEURS DU QUÉBEC
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