Depuis les dernières années, l’évolution du comportement et des besoins des touristes évolue. Auparavant spectateurs, ils aspirent désormais à devenir de véritables acteurs de leur expérience. Ils sont à la recherche de sensations et de souvenirs mémorables qui captiveront à la fois le cœur et l’esprit. Ainsi, le touriste désire davantage que de participer à une simple visite. Cela va bien au-delà, il veut vivre un moment fort, enrichissant et unique duquel il en ressortira grandi.
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Ce guide de bonnes pratiques est une initiative de TERROIR ET SAVEURS DU QUÉBEC
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